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Vermicelles aux grillons et à la menthe orangée

Ingrédients

  • 1 tube de grillons sechés LittleFood
  • 1 orange pressée
  • 10 feuilles de menthe finenement coupée
  • 250 gr de vermicelles de riz
  • 1 gousse d’ail râpée
  • 1 carotte émincée
  • 1 poireau émincé
  • Huile de tournesol
  • Sauce soja
  • Gingembre rapé

Préparation

  • Dans un bol, faites mariner les grillons avec la menthe et le jus d’orange.
  • Sautez les legumes à feu vif, dans un wok avec un peu d'huile.
  • Assaisoner avec une cuillère à soupe de sauce soja, le gingembre et l’ail.
  • Cuire les vermicelles (informations sur le sachet) et ajoutez-les dans le wok avec les legumes.
  • Dans un autre petite poêle, sautez les grillons en évaporant le jus. Mettez les grillons sur votre plat avant de servir.