Krekel meel is een natuurlijke superfood. Rijk aan proteïnen, arm aan verzadigde vetten, en veel vezels. Bovendien een bom aan diverse mineralen en vitaminen. (anti oxidanten, anti vermoeidheid, …). Ontdek hier wat voor een nutriënten bom het krekelmeel is.

ÉLÉMENTS par 100g % AJR 100g % AJR 30g
Protéines (g) 68g 128% 39%
Omega 3 (g) 1,09g 55% 16%
Omega 6 (g) 7,63g 273% 82%
Fibres 4,4g 18% 5%

Eiwitten

Kwantiteit en kwaliteit. Rijk aan complete proteïnen, het krekelmeel bevat alle essentiële aminozuren voor de mens. De eiwitten zijn van een betere kwaliteit dan die van soja of spiruline.

Omega 3/6
Een hoge hoeveelheid omega 3 in combinatie met een goede verhouding omega3/omega6.

Vezels
Van nature rijk aan vezels

De natuurlijke oorsprong van deze mineralen en de aanwezigheid van tal van vitamines garandeert een hele hoge opnemingsgraad.

ÉLÉMENTS par 100g % AJR 100g % AJR 30g
Sélénium (mg) 0,063mg 115% 34%
Fer (mg) 6,273mg 45% 13%
Magnésium (mg) 107,01mg 29% 9%
Calcium (mg) 169,74mg 21% 6%
Zinc (mg) 20,6mg 206% 62%

Selenium
Selenium helpt strijden tegen vrije radicalen. Bovendien bevordert het de werking van de schildklier.

Ijzer
Rijk aan heem-ijzer (dierlijke oorsprong) waarvan de opnemingsgraad 5 keer hoger is dan ijzer van plantaardige oorsprong.

Magnesium
De assimilatie van magnesium wordt bevorderd door de hoge waarde van vitamine B6.

Calcium
Natuurlijke bron van calcium een essentieel mineraal voor de ontwikkeling van onze beenderen.

Zink
Goed voor de werking van enzymen en de immuniteit. Zink is belangrijk voor flexi/vegetariërs (geen risico op overdosis)

ÉLÉMENTS par 100g % AJR 100g % AJR 30g
Vitamine A (µg) 52µg 7% 2%
Vitamine B1 (mg) 1,2mg 109% 33%
Vitamine B2 (mg) 1,5mg 107% 32%
Vitamine B3 (mg) 29,8mg 186% 56%
Vitamine B5 (mg) 4,18mg 70% 70%
Vitamine B6 (mg) 0,24mg 17% 5%
Vitamine B8 (biotine) (µg) 47,7µg 95% 29%
Vitamine B9 (µg) 159µg 80% 24%
Vitamine B12 (µg) 32,375µg 1295% 389%
Vitamine C (mg) 83,2mg 104% 31%
Vitamine E (mg) 31,46mg 262% 79%

Vit B1
Rijk aan vitamine B1,onontbeerlijk voor de goede werking van de spieren en het zenuwstelsel.

Vit B2
Vitamine B2 speelt een belangrijke rol in de energie productie en bevordert een goed zicht.

Vit B3
Verminderd cholesterol gehalte in het bloed en is van vitaal belang voor een goede werking van het zenuwstelsel.

Vit B5
Vitamine B5 is essentieel voor de productie van energie, de steroïdale hormonen productie en de werking van de hersenen.

Vit B6
Bron van vitamine B6

Vit B8
Vitamine B8 draagt bij tot de energie productie en vergemakkelijkt de opname van proteïnes en vitamines.

Vit B9
Speelt een belangrijke rol in de ontwikkeling van de foetus en is nodig voor de vorming van rode bloedcellen.

Vit B12
Ongelooflijk rijk aan vitamine B12!! Krekelmeel bevat is een ideale bron van vitamine B12 voor mensen die weinig vlees eten. (geen risico op overdosis).

Vit C
Naast zijn rol in het immuunsysteem is vitamine C een anti-oxydant. Ook bevordert het de opname van ijzer.

Vitamine E
Krekelmeel is zeer rijk aan vitamine E, een antioxydant die oxidatie van vetten voorkomt.