LITTLE FOOD

Wij hebben als doel om van krekels een alledaagse duurzame en gezonde voeding te maken.

QUI SOMMES NOUS?

NIKOLASS VIAENE

BIO-INGÉNIEUR EN ENVIRONNEMENT

Verantwoordelijke productie

MAÏTÉ MERCIER

BIO-INGÉNIEUR EN SCIENCES AGRONOMIQUES
ET DÉVELOPPEMENT

CEO

RAPHAËL DUPRIEZ

BIO-INGÉNIEUR FORESTIER

Sales

DAVID MELLETT

BANKING BACKGROUND

Sales

NOS VALEURS

Sustain

Sustain
Niet alleen krekels zijn ecologisch ook Little Food probeert in alles wat we doen rekening te houden met de impact. Om een duurzaam bedrijf te zijn in elke zin van het woord.

Nourish

Nourish
Little Food werkt om lekkere en voedzame producten op de markt te brengen. Gelukkig is de krekel sowieso al lekker en super voedzaam (zie voedingswaarde)

Explore

Explore
Nieuwe kweektechnieken, nieuwe verwerkingstechnieken, nieuwe producten nieuwe marketingtechnieken, … Elke dag bewandelen we onbekende paden en elke dag ontdekken we een stukje meer van de puzzel/

NOS ACTIVITÉS

Élevage

Economie circulaire

Kweek
Little Food wil op zo ecologisch mogelijke manier kweken

Circulaire economie (cradle to cradle)
Het voer dat gebruikt wordt is niet alleen biologisch het zijn enkel reststromen van de voedingsindustrie (perskoek van lijn en zonnebloemolie). Op die manier sluiten onze krekels de circel.

Agriculture BIO

Biologisch
Het voer van de krekels en alle ingrediënten gebruikt voor verwerking zijn biologisch. Jammer genoeg is er nog geen biologisch label voor krekels

Transformation

Produits du terroir

Verwerking
De krekels worden gekweekt en verwerkt in Laken (Brussel). Het is dus een 100% Belgisch product.
De ingrediënten die gebruikt worden zijn bovendien biologisch.
We werken samen met la ferme nos pilifs en la conserverie et moutarderie Belge voor het maken van onze producten.

Promotion

Agriculture urbaine

Promotie
Naast de kweek en verwerking doen we ook rondleiding en degustaties. Voor meer info contacteer ons.
Stadslandbouw
Het feit dat we in Brussel kweken maakt dat we dicht bij onze klanten zijn. We openen onze deuren en garanderen transparantie.

NOS PARTENAIRES

Delen onze visie en helpen ons op allerlei vlakken